Nouilles épicées et changement de président de mission :)

12 janvier 2016 

Super spicy noodles

Cathelène est aussi habilitée à servir en espagnol. 

Cette semaine est passée en un clin d’œil ! Et pourtant en même temps comme on est dans la période creuse de l'année (Dead Square, because nobody is here) les journées ne sont pas si longues que ça. En même temps ce transfert j'ai un super District, le meilleur que j'ai eu jusque là à Temple Square!

Eh ! Dans 1 an je serai à la MAISON !!! Pétard que ça passe vite, ce samedi je serai à mon 7th Month Mark, autrement dit 7 mois que je suis en mission !!!

Aussi, ce jeudi notre cher Président Poulsen et Sœur Poulsen vont nous quitter pour faire place aux nouveaux !!! Donc on aura notre réunion de Société de Secours vendredi au lieu de jeudi, avec eux !!!

J'ai vu le dentiste de la mission, parce que je voulais vérifier ma dentition et apparemment tout est ok ! Juste par rapport à mes dents de sagesse, il y a un espace entre ces dents du fond et les normales, pour le coup c'est pas très commode, mais il a dit que ça ne devrait pas me causer de problème, mais si au bout d'un moment ça me gène je pourrai toujours en reparler.

Je suis allée au Temple aujourd'hui ! La session la plus apaisante que je n'ai jamais eu dans ma mission jusque là. Ensuite on est allé manger à Kneaders pour le petit déjeuner, super bon !!!

Aussi, comme la semaine dernière je suis allée au Chinatown, j'ai acheté du jus de pèche Coréen, c'est HYPER BON !!! Du coup je pense que je vais essayer plusieurs choses ici et voir si je peux les retrouver en France plus tard, j'aurais acquis de l'expérience ^^

Aussi, j'avais acheté des nouilles Coréennes, et j'ai acheté un lot de 5 paquet de nouilles super épicées pour essayer. Je suis arrivée avec mes nouilles un jour dans la cuisine de la mission, et Sœur Oh, de Corée du Sud, m'a vu avec et tout de suite elle ouvre de grands yeux et me dit :

-  "Sœur Dechesne, est-ce que tu sais quel genre de nouilles c'est ?

- (Moi innocemment) Oui, des nouilles épicées...

- Oh my Gosh!!! Tu devrais faire attention, ce sont les nouilles les plus épicées de la Corée !!!

- ... ah oui? (avec le sourire)

- Oui ! 

- Ah, ok. (grand sourire, super excitée)

- (étonnée) Tu vas vraiment les manger ?!

- (super excitée) Ben oui, je veux essayer !!!

Là elle commence à rire et à s'inquiéter en même temps, sa collègue de Nouvelle Calédonie me dit qu'elle avait essayé la moitié du paquet, et elle a cru qu'elle allait mourir.

Bon, j'ai un peu flippé, mais en même j'avait hyper envie d'essayer !!! Au lieu de me dissuader de les manger, j'en avais encore plus envie !!!

Du coup j'ouvre le paquet, et Sœur Oh a pratiquement tout fait pour moi, pour s'assurer que je n'allais pas me rendre malade !!! LOL Genre la moitié des nouilles, un tiers du sachet de sauce ! On pouvait déjà sentir à l'odeur que c'était très épicé !!!

Pour le coup je commence à manger, direct ça va, mais après  je commence à sentir ma bouche s’enflammer, et j'avalais précautionneusement pour ne pas que ça me brûle trop la gorge ! Après quelques bouchées ça allait, mais j'avais chaud ! Honnêtement, c'est les nouilles les plus épicées que je n'ai jamais mangé, et encore ce jour là les doses était réduites !!!

Je finis mon bol, et Sœur Oh qui me regarde et me demande si je vais bien, je lui réponds oui avec un grand sourire, et un truc du genre :

- "... c'était intéressant..."

- (surprise) : Eh ben, t'as l'air bien positive dis donc !

( sa collègue Calédonienne) Elle a du sang Espagnol, t'inquiète.

Pour le coup la Sœur Coréenne m'a pris en photo avec le sachet de nouilles épicées. C'est un sachet noir avec des nouilles rouges et des flammes !

Et pour faire passer le tout, j'ai essayé de manger des gâteaux de la part d'autres sœurs, mais je ne sentais presque rien !!! LOL

Hier soir ma collègue, mes collègues de chambre et moi on a essayé de se partager un sachet entier avec la totalité de la sauce !!! Bon, je n'ai pas pris grand chose, mais je sentais bien que mon estomac se plaignait ! Ma Dirigeante de Zone ne sentait plus ses lèvres ! Sa collègue chinoise disait que ce n'était pas si épicé que ça, ma collègue aussi, mais c'était pas entièrement vrai, lol.

Aujourd'hui comme on a Zone Activity on ne pourra pas aller faire les courses... pour le coup, je vais devoir manger ces nouilles pendant un bon moment... heureusement il y a des distributeurs de nourriture, le Nauvoo Café et le Food Court à City Creek, mais je veux quand même économiser des sous-sous pour acheter de la vraie nourriture !!!

Voilà, voilà ! Je vous donnerai d'autres news la semaine prochaine !!

Cathelène avec Sœur Esposito, d'Espagne.

Avec Valérie, qui a terminé sa mission en Allemagne !

20 janvier 2016

Froid et fatigue

Cette nouvelle semaine avec Pdt et Sister Risenmay m'a paru un peu irréelle. L'habitude d'avoir les Poulsen avec nous reste toujours présente, et bien que les Risenmay soient des nouveaux, ils sont super attachants !!!

Devinez quoi ?! J'ai fait une visite guidée à un français du Nord ! Et il était avec un membre ami de Dan et Mamie, Jason, qui a fait un bon "member present" et lui a offert un livre de mormon, et à la fin de la visite il m'a donné ses coordonnées ! Et juste après une de mes anciennes collègue à Paris qui a fini est venu me rendre visite !!!

J'ai du aller une bonne après-midi dans le loft ; là où les Sœurs malades où qui ne se sentent pas bien vont pour se reposer. C'était vendredi dernier; je dois t'avouer que je n'en peux plus de ce temps enneigé, je me sens si mal ! Heureusement qu'il y a quand même des jours ensoleillés ; et la neige commence à fondre en bas. Ma collègue et ma District Leader sont inquiètes à cause de mes douleurs constantes et de ma fatigue ; en plus comme il neige je ne me sens pas mieux du tout ! Elles veulent que j'aille voir un médecin, mais j'y réfléchis encore, parce que je suis tout de même au service du Seigneur, alors il faut que je le serve efficacement, donc c'est dans un coin de ma tête...

Merci pour la recette, je vais enfin faire de la vraie cuisine ! Ces derniers temps je ne mange pratiquement que des œufs et des nouilles, parce que c'est bientôt la fin du mois hélas... donc je me serre la ceinture, mais maintenant que j'ai tous les ingrédients pour faire un bon panang, je vais pouvoir MANGER !!!

Le Temple est fermé pour maintenance pendant deux semaines, heureusement que j'y suis allée la semaine dernière! 

Demain on a un Missionary World Wide Devotional, et jeudi on va enfin pouvoir visiter l'Orgue du Tabernacle et voir tous les ... "pipes" (tuyaux) !!! Depuis le temps que je voulais voir ces 11.623 "pipes" !!!

La semaine prochaine sera la dernière semaine du transfetr et on saura qui va outbound (à l'extérieur) et qui va devenir maman (formatrice) ! C'est toujours une semaine super excitante !!!

J'ai reçu la lettre des Abuelos et de David et Alona, avec votre petite note, je vois qu'Evangéline est très fière d'être chez les grands cette année !!!

Voilà, priez un peu plus fort pour moi cette semaine. La vie missionnaire a ses hauts et ses bas...

Je vous aime !